Tahu Tempe Bacem

Bahan :
• 4 Buah tahu putih
• 250 gram tempe
• 3 batang serai, memarkan
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 5 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk purut
• 100 gram gula merah
• 1 sendok teh ketumbar jintan
• 2 sendok makan gula pasir
• 6 sendok makan air asam
• 200 cc air kelapa
• 15 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat :
Ø Tumis bumbu hingga harum. Masukkan air kelapa, tempe, tahu, dan bumbu lain. Masak hingga kering. Angkat. Diamkan selama 1 jam
Ø Panaskan minyak. Goreng tahu, tempe hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan……

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s