Singkong isi meses


Singkong keju pernah menjadi tren di dunia kuliner, baru-baru ini muncul jajanan baru dari bahan yang sama, singkong. Namun kali ini tak sekedar singkong yang digoreng, tapi singkong yang diberi isi. Coba saja mulai usaha dengan resep berikut.

Resep Bahan Singkong Isi :

  • singkong parut 2,5 kg, peras
  • gula pasir 500 gram
  • margarin 250 gram
  • cokelat meses 500 gram
  • putih telur 20 butir
  • tepung panir 2,5 kg
  • tepung terigu protein sedang 500 gram
  • Minyak goreng 5 liter

Cara Membuat Singkong Isi :

  1. Campur singkong, gula pasir dan margarin, aduk rata.
  2. Ambil 2 sendok makan adonan, pipihkan. Letakkan 1 sendok teh cokelat meses di atasnya.
  3. Tutup dan bentuk belah ketupat.
  4. Gulingkan adonan di atas terigu, celup adonan dalam putih telur. Angkat dan gulingkan dalam tepung panir.
  5. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan.

Untuk 250 buah

Tips :

  1. Anda dapat membuat variasi isi singkong dengan selai nanas, selai stroberi atau keju.
  2. Untuk menentukan isian singkong, bentuk saja adonan dengan bentuk yang berbeda.
  3. Harga bahan isian bisa menentukan harga jual singkong isi.

Selamat mencoba

Source:inforesep.com

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s